2008年08月

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山椒を収穫しました。
まだ緑の実を収穫し天日干しすると実が割れ中から黒い種のようなもの
が出てきます。この実は山椒の味はありません。
外皮が山椒の香りがあり、これをゴマ用のミルにかけてみました。
うなぎを食べる時の粉末山椒にはなりませんでした。
まだ山椒の実は沢山、木に付いており、実が割れる頃もう一度収穫して
みようと思っております。

試しに圧力鍋でサンマと山椒を入れ火にかけました。
サンマの缶詰のように大変美味しくできあがりました。

どなたか、粉末山椒の作り方教えて下さい。
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先週は１０日間の夏休み、今週は１２日から盆休みを取っています。
暑い東京を脱出して、また仙台に行ってきました。
浦戸諸島の島で釣りとキャンプを楽しんできました。
今週は潮が悪く、あまりカニは取れませんでした。
カニを釜ゆでにして食べてきました。
また、釣りの先生がクロカワを釣ってきて、今週もカジキパーティに
参加させて頂きました。
カジキ、シイラの味噌焼き最高に美味しかったです。
１４日は金華山でトローリングとジギングをやり沢山釣ってきました。
忙しくて写真は撮っていません。今年のサバはサイズが大きいです。
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シマノ　ＮＡＶＩ１５００が格安商品で販売されており、秋のハゼ釣り用に１個購入し試しに
マスターギヤのブッシュをＡＲ－Ｂのベアリングに交換したところ、ＮＡＶＩがＢＩＯＭＡＳＴＥＲ
と同じ位に回転がスムースになりました。
注文したベアリングの外径が少し小さく、白いブッシュをリーマで広げ、そこに7x11x3のベアリング
を挿入しました。7x13x4ならピッタシだったかも？？
ベアリング１個送料込み840円　
回転がスムースになったので、更に２個のＮＡＶＩ１５００を買ってしまいました。
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